années d’expériences, résultat d’une triangulation de compétences,
pour une prestation d’ingénierie globale et complète.
Notre démarche objective, et clairement orientée vers le résultat,
est basée sur 3 piliers.
années d’expériences, résultat d’une triangulation de compétences,
pour une prestation d’ingénierie globale et complète.
Notre démarche objective, et clairement orientée vers le résultat,
est basée sur 3 piliers.
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Notre démarche objective, et clairement orientée vers le résultat,
est basée sur 3 piliers.
années d’expériences, résultat d’une triangulation de compétences,
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est basée sur 3 piliers.
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est basée sur 3 piliers.
années d’expériences, résultat d’une triangulation de compétences,
pour une prestation d’ingénierie globale et complète.
Notre démarche objective, et clairement orientée vers le résultat,
est basée sur 3 piliers.
Références en restauration commerciale :
- Audit de vétusté et projet de travaux de mise aux normes (40 couverts + 30 en terrasse) Brasserie sur Lausanne.
- Création d’un restaurant traditionnel (50 couverts) Etablissement indépendant Paris 9ème arrondissement.
- Création d’un restaurant bistronomique et atelier culinaire (55 couverts + 16 en terrasse) Etabliss. Indépendant sur Thoiry Région Parisienne.
- Création d’un restaurant traiteur avec take-away (16 couverts) Etablissement indépendant sur Versailles Région Parisienne.
- Restructuration et mise aux normes d’un restaurant pédagogique (80 couverts) Institution de Droit Public sur Vaud.
- Création commerce traiteur avec consommation sur place (60 couverts) Etablissement indépendant sur Vaucresson Région Parisienne.
- Restructuration d’un restaurant gastronomique (50 couverts) Etablissement indépendant sur Clairefontaine Région Parisienne.
- Restructuration et mise aux normes restaurant bistronomique (48 couverts + 26 en terrasse) Fondation et Association sur Neuchâtel.
Références en restauration collective :
- Expertise et suivi dossier dommage accident restaurant d’entreprise (220 couverts) Organisation Internationale sur Genève.
- Dossier de contentieux défaillance d’entreprise restaurant (50 résidents) Résidence pour sénior sur Valais.
- Expertise malfaçons ouvrages de traitement d’air restaurant (120 couverts) Administration Cantonale sur Genève.
- Audit énergétique et préconisations d’investissements restaurant d’entreprise (650 couverts) Entreprise de distrib. de services sur Genève.
- Audit de vétusté et CAPEX restaurant d’entreprise (250 couverts) Entreprise de chimie cosmétique sur Genève.
- Rénovation et mise aux normes cuisine et salle de restaurant (100 résidents) Résidence pour séniors Saint Ouen Région Parisienne.
- Rénovation complète et mise aux normes d’un restaurant (60 résidents) Résidence pour séniors sur Vaud.
- Restructuration et création d’un restaurant self-service (250 couverts) Lycée et Collège privé sur Valais.
- Adaptation d’une activité de traiteur et création d’un restaurant (200 couverts) Haute Ecole Universitaire sur Genève.
- Restructuration zone de distribution et salle d’un restaurant (180 couverts) Etablissement Cantonal sur Lausanne.
- Divers travaux de rénovation et augmentation de capacité restaurant (900 couverts) Organisation Internationale sur Genève.
- Restructuration et mise aux normes locaux de cuisine (70 résidents) Résidence pour sénior Paris 13ème arrondissement.
- Rénovation et mise aux normes d’un restaurant d’entreprise (650 couverts) Entreprise de distrib. de services sur Genève.
- Rénovation partielle et augmentation de capacité (120 résidents + 80 scolaires transportés) Home pour séniors sur Valais.
- Projet de création d’un restaurant annexe type pizzeria (33 couverts + 26 terrasse) Horlogerie de luxe sur Vaud.
- Restructuration et augmentation de capacité restaurant d’entreprise (140 couverts) Entreprise d’assurances sur Lausanne.
En toute confidentialité pour les Maîtres d’Ouvrages et investisseurs concernés, nous avons rédigé une liste de quelques-unes des références de projets réalisés, classées par nature de prestations et type de restauration.